新中國成立以來，全國從中央到地方各級糧食主管部門發行的糧票可謂五花八門，難以數計。有些糧票雖然經過精心設計和印刷，但由于種種原因而未能進入流通領域，這樣的糧票也一直是收藏愛好者極力追求的對象，如原國家糧食部1962年印制的兩種火車、輪船、飛機專用糧票以及1965年版的全國通用糧票等。因為大多數被人們早已“吃”掉或廢棄，能保留至今的糧票自然是“身價”看漲，一般人難得一見，故面市后價亦不菲。
我國糧票種類繁多，國家糧食部、省、市、自治區以及大軍區、工廠、學校等都發行過糧票，那個時代，糧票可以說是人們出門在外的“通行證”。據有關資料記載，我國發行的各類糧票種類應在5000種以上。專家認為：“和其他很多收藏品一樣，糧票收藏價值的大小，主要取決于它的存世量。很常見的不值錢，稀少的才珍貴。在收藏界，“物以稀為貴”是一條永遠不會過時的準則。
新中國糧票從1955年開始正式發行，到1993年停止流通。業內人士認為，糧票的收藏價值，主要取決于它的存世量糧票。上海君道藝術展覽有限公司藏家珍藏的1965年原裝全國通用糧票，是我國特定歷史條件下的產物，是計劃經濟時代的一種購糧憑證，退出經濟舞臺后，糧票便進入了收藏市場，是可遇不可求的糧票珍品。隨著時間的推移，糧票實物和相關資料的收集難度將越來越大。從某種意義上說，現在收藏糧票，其實是為國家收藏將來的“文物”，具有歷史意義。1965年全國糧票全新絕品已經非常少見，這也是其價格飛漲的重要原因。除了本身價值珍貴，綜合來看，1965年版全國糧票是最適合投資者投資的品種，一是其絕品稀少，二是包含102張，數量較多，三是其價格不高，短期內可大幅上揚。
糧票板塊是中國諸多收藏板塊中未經炒作的，其蘊含的經濟價值一定能被有遠見的投資者發掘，而全國糧票作為糧票的龍頭必然大放光彩。1965年全國通用糧票設計印制精美，具有很高的藝術欣賞價值也，因而不少集“糧”者不失時機地四處尋覓。因年代久遠，存世不多，故被集藏界視為珍品。該1965年原裝全國通用糧票，投資價值是無限的，經過多年消耗，價值日益體現，再加上意義特殊，具有爆發的潛能。